LUCRA(ルクラ)のインスタグラム(lucra_app) - 7月28日 19時06分
@haru.yasai.gohan さんの投稿をご紹介しています👩🍳
実はこのレシピ、なす嫌いのお子さんを持つ方からのリクエストに応えたものです🍆
なすの食感やえぐみが苦手という声を聞いたのでなるべくなすの存在感を消しました😂
紫の見た目が苦手という子には
皮を剥いてあげてくださいね✨
えぐみが気になる方は
なすのアク抜きもしてあげると◎
【材料】10個分
なす 1/2本
ベーコン 1パック
チーズ 好きなだけ
餃子の皮 20枚
油 適量
一応作りやすい分量を書きましたが
わりと適当です😂
お好きな量で作ってくださいね✨
チーズはスライスチーズを使うと
包みやすいです🫶
【作り方】
①ナスは5mmに切る。
すぐに調理すればアク抜き不要。
(えぐみが気になる方はアク抜きしてね)
ナスの大きさに合わせてベーコンを切る。
②餃子の皮にベーコン、なす、チーズをのせて
餃子の皮の順で包む。
③揚げ焼きしたら完成。
焦げやすいから気をつけてね!
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2023/7/28