TYSONS&COMPANYのインスタグラム(tysonsandcompany) - 7月26日 21時00分
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【京都与謝野町のホップ】
@kacto.kyoto
日本でもホップが採れる事を知っていましたか?
先日、京都の与謝野町にあるホップ農家さんへKactoのスタッフがホップ狩りを体験に伺いました。
ホップをつくっているのはビアジャーナリスト協会代表でもある藤原ヒロユキさん。
Kactoのオープン記念醸造「ニュー与謝野エール」も藤原さんの育てたホップを使い、そのフレッシュな香りと美味しさでとても好評いただいていました。
たくさんのお話しを伺いながら収穫したホップは、美味しいビールとなりまたKactoで提供される予定です。
詳しくはまた後日お知らせしますので、是非お楽しみに!
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2023/7/26