大湯みほのインスタグラム(nukazukemiho0320) - 7月26日 00時30分
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旬の夏野菜をぬか漬けに✨🤲
✨ゴーヤぬか漬け✨
ゴーヤはビタミンたっぷりなので、美容にも健康にもおすすめな食材!
生で、火を通さずいただくことで、栄養価もそのまんま摂ることが出来るので、ぬか漬けにはぴったりの野菜なんです。
しっかりと塩もみをして、余分な塩と水分を、キッチンペーパーで綺麗に拭き取ってから、半分にカットして種を取ってから漬けましょう。1日〜2日で、おいしく漬かりますよ!!
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2023/7/26