尾崎ななみのインスタグラム(nanami_ozaki_73) - 7月13日 20時30分
#三重 #志摩市
@shima.spain.village シーズンイベント「パール祭り」が開催中✧︎*。
7月11日は#真珠記念日
三重県で、御木本幸吉夫妻が初めて真珠養殖に成功した日とされています。
あこや真珠にフォーカスしたパール祭りでは、「食」でも真珠をお楽しみいただけるのです!
真珠を育てる母貝1個から1粒しか採れない副産物の貝柱。
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園内のジャパニーズレストラン「的矢」では、7月28日までの限定で「伊勢志摩 パール御膳」が登場。
あこや真珠貝柱の天ぷら、炊き込みご飯、からし味噌和えと、めっちゃ貝柱が入ってるー!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤサクサクの天ぷらが特に好きだった🤍
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ後、伊勢志摩で育ったあこや貝の微粉末と、伊勢志摩の地ビール#伊勢角屋麦酒 工場のモルト粕を加えた飼料で育成された「 #パールポーク 」の冷しゃぶも最高🤍
パールポークは脂肪分が少なく、甘みがあり柔らかい!!
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近年、真珠貝が減少しているため貝柱も貴重な特産品です。
地方に出回る事も少ないので、産地の伊勢志摩で味わってください😊
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写真5.6枚目も見てね。
大満足の子供達、テンションぶち上がり🤍
一人で撮影していたら、割り込んできました。笑
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#三重#伊勢志摩#志摩#スペイン村#パルケエスパーニャ#伊勢志摩アンバサダー#尾崎ななみ#73mie
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2023/7/13