Blue Bottle Coffee Japanのインスタグラム(bluebottlejapan) - 7月8日 08時46分
7月6日(木)より、宝石のように赤く美しい「ルバーブパイ」と、とうもろこし🌽とプルドポークを包んだ「エローテパイ」が限定カフェに登場しました！
■ ルバーブパイ
ルバーブパイには、ファンも多い「島田農園」さんのルバーブを使用✨ パイと聞くと中身も熱々を想像する方が多いかと思いますが、こちらのルバーブパイの中身はひんやりとした状態でご提供いたします！
外側はサクッと焼き上げたこちらも夏らしいパイです💙
■ エローテパイ
エローテとは、スペイン語で「とうもろこし」という意味💡 ギリシャヨーグルトとチポトレパウダー、コリアンダーシードと合わせたプルドポークを混ぜ込み、スパイスを感じながらもすっきりと楽しんでいただける夏にぴったりのパイです！
どちらのパイもフードディレクター 副島モウさん監修のメニュー。 自社の「北砂キッチン」にて一つずつ手作りしています。
ご提供カフェ：新宿、品川、銀座、恵比寿、竹芝、中目黒、三軒茶屋、池袋、NEWoMan YOKOHAMA、神戸、京都六角
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2023/7/8
関田誠大さんがフォロー
