さーやんのインスタグラム(___saaayan___) - 7月1日 20時58分
🇰🇷コグマ炊き込みご飯🍠
韓国っぽ炊き込みご飯🍚
キャンプでも、お家の炊飯器でも👌
▫️材料 1合分
・さつまいも 小さめ1/2
・鶏こま切れ 80g
・お米 1合
・水 180ml
・黒ごま 適量
⭐︎ダシダ 小さじ1
⭐︎酒 大さじ1
⭐︎みりん 大さじ1
⭐︎醤油 大さじ1
▫️作り方
①メスティンに研いだお米と水を入れ、
30分浸水する。
② ⭐︎ の材料を入れ軽く混ぜる。
③さいの目切りにしたさつまいもと
鶏こまも入れならす。
④固形燃料で自動炊飯する。
⑤火が消えたら10分蒸らして
黒ごま散らして完成✨
「ダシダ」は韓国の粉末調味料です!
無い場合は、中華だし、和風ダシで
代用しても美味しく出来ますよ😉
その他レシピはこちらから
@さーやん
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2023/7/1