日本テレビ「満天☆青空レストラン」さんのインスタグラム写真 - (日本テレビ「満天☆青空レストラン」Instagram)「⁡ 本日の青空レストランもご覧いただきありがとうございました!! ⁡ ⁡ あいにくの雨でしたが、いろいろな食材や三線で 沖縄を感じられました🏝️ ⁡ ⁡ ⁡ パイナップルの甘味と酸味がぴったりな 角煮のレシピをご紹介します🐖 ⁡ ⁡ ⁡ 🍍スナックパインと豚の角煮🍍   材料 豚バラ肉     500g チキンブイヨン  800cc 30℃以上の泡盛  200cc 砂糖       80g 醬油       60㏄ バター      30g スナックパイン  1/4個 八角       2個 バター(仕上げ用)15g   1 鍋に豚バラ肉とひたひたに水を入れて弱火で40~50分茹でる 2 他の鍋に、チキンブイヨン、泡盛、砂糖、醬油、八角を入れ沸かし、①の茹で上がった肉を加え、2時間程肉が柔らかくなるまで煮込む 3 肉が柔らかくなったら取り出し、残りの煮汁が約半分位になるまで煮込む 4 スナックパインはスライス、③の肉もスライスする 5 フライパンにバターを入れ、パイナップルを中火でソテーして少し焼き色を付ける 6 スライスした肉を加え、③の煮汁を加え、軽く煮込み、最後にバターを加え和える   ⁡   ⁡ ⁡ ⁡ そのほかのレシピは番組HPに載っています! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 次回もぜひご覧ください🐟 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #満天青空レストラン #青空レストラン #青空 #青レス #満天 #宮川大輔 #大ちゃん #うまい #レシピ #日テレ #日本テレビ #沖縄県 #恩納村 #宜野座村 #ロケ #海ぶどう #スナックパイン #中島裕翔 #HeySayJUMP #サッポロ #サッポロで乾杯」6月24日 19時36分 - aozora_official

日本テレビ「満天☆青空レストラン」のインスタグラム(aozora_official) - 6月24日 19時36分



本日の青空レストランもご覧いただきありがとうございました!!


あいにくの雨でしたが、いろいろな食材や三線で
沖縄を感じられました🏝️



パイナップルの甘味と酸味がぴったりな
角煮のレシピをご紹介します🐖



🍍スナックパインと豚の角煮🍍

材料
豚バラ肉     500g
チキンブイヨン  800cc
30℃以上の泡盛  200cc
砂糖       80g
醬油       60㏄
バター      30g
スナックパイン  1/4個
八角       2個
バター(仕上げ用)15g

1 鍋に豚バラ肉とひたひたに水を入れて弱火で40~50分茹でる
2 他の鍋に、チキンブイヨン、泡盛、砂糖、醬油、八角を入れ沸かし、①の茹で上がった肉を加え、2時間程肉が柔らかくなるまで煮込む
3 肉が柔らかくなったら取り出し、残りの煮汁が約半分位になるまで煮込む
4 スナックパインはスライス、③の肉もスライスする
5 フライパンにバターを入れ、パイナップルを中火でソテーして少し焼き色を付ける
6 スライスした肉を加え、③の煮汁を加え、軽く煮込み、最後にバターを加え和える


 



そのほかのレシピは番組HPに載っています!





次回もぜひご覧ください🐟






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2023/6/24

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