秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 6月24日 07時46分
熊澤翼シェフがイタリア修行に行くことから6月いっぱいで閉めてしまうのでラスト『NELLA NOTTE BLU』。
日本のどこでも食べたことがない素晴らしい南イタリア料理の数々！
翼シェフの料理を初めて食べた時に感動した赤ワイン煮込みパスタを作ってくれて最高に美味しかった！
彼の料理がしばらく食べられないのは本当に寂しい！
前田裕ニくんの誕生日を祝って、ツクルバの村上浩輝くん、前田くんの秘書の岩田麻里さんとめちゃくちゃ楽しかった！
【サルディーニャのコース】
◉自家製リコッタチーズとパッションフルーツ
◉ルッコラとパンチェッタ
◉インサラータパンテスカ
◉燻製スカモルツァチーズ
◉トリッパとギアラの煮込み
◉サルシッチャとフリアリエッリ
◉パナダ(羊とグリンピースの包み焼き)
◉赤ワイン煮込みパスタ
◉クルルジョネス(ラビオリ)
◉パーネフラッタウ(ラザニャ)
◉ピスタチオリゾット
#nellanoteblu #具義イタリアン2023 #具義大塚2023 #具義初訪問2023
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する
753
0
2023/6/24
