新横浜ラーメン博物館(ramen museum)さんのインスタグラム写真 - (新横浜ラーメン博物館(ramen museum)Instagram)「「カーザルカ -CASA LUCA-」より新メニュー「ミラノとんこつアラビアータ」が登場！【メニュー名】ミラノとんこつアラビアータ【販売価格】 1,100円【販売期間】 2023年6月23日(金)～26日(月) 【杯　数】 1日50食限定ミラノ本店では提供していない新作。ルカさん曰く「日本のジメジメとした梅雨を吹き飛ばすような一杯、そして日本の方が求めているイタリア＝トマトというイメージから、日本でもなじみのあるアラビアータをベースに考案しました」とのこと。トマトに様々なスパイスを調合し煮込んだ特製アラビアータソース、そしてルカさん自慢のとんこつスープを合わせます。具材にはフレッシュトマト、水菜、サイコロチャーシュー、クラッシュピーナッツ、青ネギ、糸唐辛子を添えました。チーズ（別料金）を入れるとより深い味わいが愉しめます。トマトのさっぱりとした酸味と唐辛子の辛味、にんにくの風味が、梅雨の時期でも食欲を掻き立てます。 4日間だけのスペシャリテをこの機会に是非お召し上がりください。詳細はコチラ ➡️https://x.gd/j4nUK #ラー博 #ラーメン博物館 #横浜 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン女子 #デート #ラー活 #ラーメンインスタグラム #横浜グルメ #昭和レトロ #昭和 #夕焼けの街 #ramen #raumen #あの銘店をもう一度 #銘店シリーズ #イタリア #ミラノ #カーザルカ #CASALUCA #ミラノとんこつ #とんこつ #ルカカタルファモ #ルカ #LucaCatalfamo #Luca #アラビアータ」6月21日 18時25分