新横浜ラーメン博物館(ramen museum)のインスタグラム(ramenmuseum) - 5月15日 18時18分

あの銘店をもう一度 第16弾

ハリウッド発”逆輸入ラーメン”
「IKEMEN HOLLYWOOD」

出店期間：2023年5月16日(火)～6月5日(月)

ラーメンを作る環境が整っていない海外において、知恵と工夫により日本では生み出せないラーメンが誕生しており、その味と志を紹介する“逆輸入ラーメン”。その記念すべき第1弾として2013年に出店したアメリカ･ハリウッド発の「IKEMEN HOLLYWOOD」。
天才ラーメン職人として知られる中村屋の中村栄利さんが2009年渡米後にプロデュース。日本の食文化とハリウッドのエンタテインメントをフュージョンさせたメニューは､日本の技法をベースに既成概念にとらわれない独創性が加わった、唯一無二の味わいです。

🍜主なメニュー🍜
ジョニーディップ1,130円（とんこつ×トマトバジル）
イケメンディップ1,030円（とんこつ×削りたて鰹節）
ゼブラディップ980円（とんこつ×黒マー油）

※各メニューにミニ、大盛あります

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