Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 6月19日 13時43分

【薬膳スムージー / 喉咳緩和スムージー】

咳が続く風邪の時に飲みたいスムージー。ドライフルーツは体を冷やさないので、実はスムージーの甘味付けにピッタリ。栄養価もアップするのでおススメです。

◎喉咳緩和スムージー 2人分

◆材料

にんじん 100g
りんご 100g
ドライ杏 30g
レモン 1/4個
生姜 1g
水 100ml
氷 100g

◆作り方
1.にんじん、りんごは皮ごと一口大にカットする
2.レモンは種が入らないように絞り、身と薄皮も使う。
3.全ての材料をコンテナに入れて蓋する。
4.スイッチを入れスピード1で5秒攪拌し、徐々にスピードをあげスピード10まであげ、約1攪拌する
5.グラスに注いて出来上がり。

※ フルーツの分量はお好みで増やしてもOK
※ サラサラとしたスムージーにしたい場合は、攪拌時間を1分半〜2分にする
※ 生姜は乾燥ジンジャーでもOK

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