まりさんのインスタグラム写真 - (まりInstagram)「ニュージーランド生まれのJAZZ™りんごをつかってJAZZ™りんごパフェを作りました😊 . ニュージーランドは南半球にあるため日本と季節が逆で、 6月から8月が1番美味しい旬の時期になります。サクッとした食感とすっきりとした甘さが特徴でなによりノーワックスなのが嬉しいですよね✨小ぶりなのも可愛い💕 . そのまま食べてももちろん美味しいし、加熱しても酸味が程よくシャキシャキ食感が残るのでとっても美味しいので、両方楽しめるパフェを考えました😊 良かったら作ってみてくださいね！ ◆◆◆ レシピ　◆◆◆ JAZZ™りんごパフェ【材料】グラス2つ分・JAZZ™りんご 1/3 ・バニラアイス　　　適量・ホイップクリーム　適量 (JAZZ™りんご煮) ・JAZZ™りんご 2個・砂糖　　　　　　60g ・シナモン　　　　少々 (紅茶のゼリー) ・ティーバッグ 1袋・お湯　　　　　　300cc ・砂糖　　　　　　大さじ1〜2 ・粉ゼラチン　　　5g ・水　　　　　　　大さじ2 (シナモンクランブル) ・無塩バター　15g ・上白糖　　　15g ・薄力粉 20g ・アーモンドパウダー　20g ・シナモン　　2g ・塩　　　　　ひとつまみ【作り方】 ◆下準備 ※クランブル用バターは5mm角に切って冷やしておく。 ※ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。　 1. JAZZ™りんご煮を作る。　JAZZ™りんごを皮ごと6等分にカットして1cmの厚さのいちょう切りにして、鍋に入れ砂糖を加えて中火で10分にて煮汁につけたまま冷ましておく。 2.紅茶ゼリーを作る。　鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら紅茶を入れて火を止め5分ほどおく。ティーバッグを取り出し砂糖を加えて混ぜる。ふやかしたゼラチンを加え混ぜて溶かす。容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やし固める。 3.クランブルを作る。粉類をボウルに入れ混ぜ、バターを加え粉をまぶしカードでつぶしてから、指ですりつぶしてバターを細かくし、全体をそぼろ状にする。オーブンシートを敷いた天板に並べて170度に予熱したオーブンで20分程焼く。 4.組み立て ①グラスの底にスプーンで崩した紅茶ゼリーを入れる。 ② JAZZ™りんご煮を入れる。 ③バニラアイスを乗せる。 ④ JAZZ™りんご煮を入れる。 ⑤ホイップクリームを絞り、飾り切りした JAZZ™りんごをさして出来上がり。お好みでピスタチオやミントを飾る。 ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ ただいまJAZZ™りんごが当たるキャンペーン実施中。応募方法など詳しくは@jazzapplejp の投稿を見てくださいね😊 @jazzapplejp JAZZ™りんごの撮影に協力しました😊 #ジャズりんご #JAZZapple #ニュージーランド産りんご #ジャズりんご2023 #皮ごと食べられるりんご #小ぶりりんご #旬のりんご #甘さスッキリりんご #PR #りんごパフェ#林檎 #りんご#パフェ #リンゴ #apple #appleparfait#parfait」6月18日 12時35分