お弁当作りのアヤコのインスタグラム(ayakitchen123) - 6月15日 16時36分


【家にあるもので簡単に中華丼レシピ】

雨の日続きでスーパーに行く気力がないので、家にあるもので中華丼を作りましたよ。
うずらの卵もきくらげもだーいすき!なのでもちろん入れてもOK!

材料 2〜3人分
豚こま肉 300g
白菜 1/8株
にんじん 1/2本
小松菜 1株
シーフードミックス100g

片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1

【合わせ調味料】
A水 200ml
A醤油 大さじ1.5
A鶏がらスープの素 小さじ1
Aオイスターソース 小さじ1
A生姜チューブ 3cm

B 砂糖 小さじ1
B味噌 小さじ1/2

水溶き片栗粉 大さじ2

作り方は、
①野菜をざく切り、シーフードミックスは解凍、肉に片栗粉をまぶす。
②フライパンにごま油を熱し、肉を炒め、にんじん、シーフードミックスの順で入れて炒める。
白菜、小松菜をいれて酒を加え、蓋をして5分蒸す。
③しんなりしたらAを加えて混ぜ合わせ、Bも加える。(甘さは調節してね)
④水溶き片栗粉をくわえてとろみをだす。

うちの長男の大好物です!
#アヤコの副音声レシピ がうるさくてごめん←
長男がね?
俺の好き系の動画!てほめてくれるから←
ママ、YouTuberなれるんじゃね?!
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2023/6/15

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