macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月12日 20時00分
高タンパク💪「#ブロッコリーとサラダチキンのごまマヨサラダ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️タンパク質豊♪
✔️味付けはポン酢とマヨネーズで簡単👏
✔️ごまの風味で食欲そそる🤤
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■調理時間:10分
■材料(3〜4人分)
・ブロッコリー:1株
・ゆで卵:1個
・サラダチキン:50g
・a. マヨネーズ:大さじ2杯
・a. ポン酢:大さじ1杯
・a. 白すりごま:大さじ1杯
<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:適量
■作り方
1. ブロッコリーは小房に分けます。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
2. 耐熱容器にブロッコリーを入れてラップをふんわりかけてレンジ600Wで3分加熱し、水気をペーパータオルでふきとります。
3. サラダチキンを手で裂きながら入れます。
4. (a) を入れてよく混ぜ合わせます。
5. ゆで卵を加えて、お好みの大きさに潰しながら全体をよく和えます。器に盛り、黒こしょうをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・ブロッコリーの芯は皮を厚めにむいてください。
・レンジ加熱後、ブロッコリーの水分はしっかり拭き取ってください。
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2023/6/12