ダンデライオン・チョコレート・ジャパンさんのインスタグラム写真 - (ダンデライオン・チョコレート・ジャパンInstagram)「新作チョコレートバーが本日発売!  「ワンプゥ, ホンジュラス 85% 」に使用しているカカオ豆の収穫年が2018年から2020年に切り替わり、新たなフレーバーとなって登場します。  今回の「ワンプゥ, ホンジュラス 85%」は、プラリネのようなしっとりとしたナッツ感、フレッシュなレモンを加えた紅茶、そしてまろやかなはちみつのような味わいが感じられるチョコレートです。  開発を担当したのは、前回の「ワンプゥ, ホンジュラス 85%」も担当した佐々木千奈。 収穫年ごとのカカオ豆の特徴を活かしつつも、カカオ分85%のチョコレートバーを初めて手に取る方にも、食べやすいチョコレートになるように意識して開発を進めたと言います。  おすすめのペアリングは、コールドブリュー(水出し)や、アールグレイなどのストレートの紅茶。 仕事中や仕事終わり、ちょっと一息つくティータイムなどに合わせて召し上がってみてください。  *ご購入はプロフィールリンクから @dandelion_chocolate_japan  ========  ▶︎ワンプゥ, ホンジュラス 85% 生産者:CACAO DIRECT 原産地:ホンジュラス ローストプロファイラー:佐々木千奈 フレーバーノート:プラリネチョコレート、レモンティー、はちみつ 原材料:カカオ豆、きび砂糖 内容量:56g 価格:1,400円(税込) 販売店舗:オンラインストア、ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店  ========」6月9日 12時00分 - dandelion_chocolate_japan

ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 6月9日 12時00分



ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前 - Instagrammers Gourmet


新作チョコレートバーが本日発売!

「ワンプゥ, ホンジュラス 85% 」に使用しているカカオ豆の収穫年が2018年から2020年に切り替わり、新たなフレーバーとなって登場します。

今回の「ワンプゥ, ホンジュラス 85%」は、プラリネのようなしっとりとしたナッツ感、フレッシュなレモンを加えた紅茶、そしてまろやかなはちみつのような味わいが感じられるチョコレートです。

開発を担当したのは、前回の「ワンプゥ, ホンジュラス 85%」も担当した佐々木千奈。
収穫年ごとのカカオ豆の特徴を活かしつつも、カカオ分85%のチョコレートバーを初めて手に取る方にも、食べやすいチョコレートになるように意識して開発を進めたと言います。

おすすめのペアリングは、コールドブリュー(水出し)や、アールグレイなどのストレートの紅茶。
仕事中や仕事終わり、ちょっと一息つくティータイムなどに合わせて召し上がってみてください。

*ご購入はプロフィールリンクから
@ダンデライオン・チョコレート・ジャパン

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▶︎ワンプゥ, ホンジュラス 85%
生産者:CACAO DIRECT
原産地:ホンジュラス
ローストプロファイラー:佐々木千奈
フレーバーノート:プラリネチョコレート、レモンティー、はちみつ
原材料:カカオ豆、きび砂糖
内容量:56g
価格:1,400円(税込)
販売店舗:オンラインストア、ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮店

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2023/6/9

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