リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 6月6日 18時01分

【シン・肉じゃが】
豚バラ肉...180g～200g
ジャガイモ...3個（300gほど）
サラダ油...小さじ1
塩コショウ...少々
醤油...大さじ1と1／2
みりん...大さじ1と1／2
酒...大さじ3
砂糖...小さじ1と1／2
味の素...5振り
★味変でからし

じゃがいも2個300gはスライスして600w4分チンしておく
油小さじ1で塩胡椒した豚バラ180gを炒め、じゃがいもを炒め焦げ目を作る
醤油大さじ1半、みりん大さじ1半、酒大さじ3、砂糖小さじ1半、味の素5振り入れ煮詰め完成

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