松浦彩のインスタグラム(ayamatsuura.s) - 6月5日 20時41分
旅の備忘録🌏
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マレーシアの食事について
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I stayed Malaysia during Ramadan!
And I’m writing about my memories of traveling in Malaysia on workaway.
If you want to read this, please translate🥺
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わたしが滞在した期間はラマダーン(断食)の期間中でした。
敬虔なイスラム信者は日中の飲食を行わず、19:25以降に食事をとります。
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それ以外の人は日中も飲食をします🍽️
ラマダーンの期間中は夕方になるとあちこちでマーケットが開かれ、そこで夕飯を調達します。*7,8,9枚目
おいしそうなものばかりで目移りしちゃいましたが、わたしのお気に入りはMURUTABAKです🫶🏻
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ひき肉、玉ねぎ、卵などの具材をタネにしてクレープのような薄い皮で包み焼きにしたもので、食べる直前にカレー風味のソースをかけます。美味しすぎて滞在中に何度も食べました😋
値段は写真のお店で一枚RM4.00(約130円)!!すばらしい🥹💕
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19:25に合わせて街やテレビ、ラジオからある音楽が流れ、それを聴いてからデーツをかじり食事をとります。*5枚目の動画
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テーブルには食べきれないほどのお食事が並びます。
マレーシアは気温も湿度も高いからかスパイスの効いた食事と甘い味付けが多い印象です💭
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鶏肉はマレー語でAyamというそうで、なんだか親近感が湧いてつい鶏肉ばかり選んで食べていました😂💓
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日本食は人気があり、天ぷら粉や豆腐(厚揚げ)はスーパーマーケットでも手に入ります。
ホストに天ぷらを振舞ったとき、スイートチリソースをつけるのがマレーシア流だと知って驚きました🍤
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滞在中は家庭料理をいただく機会が多く、どれも美味しすぎたのでその思い出は後日綴ります✏️
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わたしのホストはイスラム信者だったため、ラマダーンの時期にもかかわらず受け入れてくれたことをとても感謝しています🥹✨
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#workaway #malaysia
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2023/6/5