TBS「ジョブチューン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「ジョブチューン」Instagram)「超一流料理人の絶品レシピ🍝 ～「あえるパスタソース　カルボナーラ濃厚チーズ仕立て」編～「カルボナーラ」をアレンジした「チャイを使ったヴェネツィア風カルボナーラ」全国イタリア料理コンクール優勝 #神楽坂　リ・スカンピ松井大樹考案！ ⬇️レシピはこちら　＜材料＞1人分・キユーピー　あえるパスタソースカルボナーラ…1袋（70g）・パスタ（1.9㎜）…70g ・チャイ（ティーバッグ）…1袋・しょうが（千切り）…5g ・サラダチキン（プレーン）…50g ・レモン…1/8個・グラナパダーノチーズ…適量　・粗挽き黒コショウ…少々＜作り方＞ ①沸騰したお湯（2ℓ）にパスタを入れ、　表示時間より2分短くゆでる ②小鍋に水（100cc）を入れて火にかけ、　チャイを弱火で煮出し、しょうがを入れて　2分ほど煮たら火を止め、　チャイのティーバッグを取り出し、　ほぐしたサラダチキンを入れて余熱で温める ③フライパンにカルボナーラソース、　②のチャイの煮汁　①のパスタを入れて弱火で軽く煮込み、　レモンを絞って混ぜ合わせたら器に盛り、　②のサラダチキンをのせ、　チーズとレモンの皮を削り入れ、　黒コショウをふりかけて完成 #ジョブチューン #パスタソースアレンジ #カルボナーラ #アレンジレシピ #チャイ #お茶 #スパイス #全国イタリア料理コンクール #ヴェネツィア #イタリア大使館 #イタリアン #アレンジ」6月3日 21時00分