"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 6月3日 17時27分
日本料理たかむら - Instagrammers Gourmet
多分日本で1番食事会を開催しているグルメオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」で久しぶりの秋田ツアーを開催しました。
今回は関西からのメンバーが多く集まり、1泊2日で秋田のいま話題のお店を食べ歩くというもの。1日目の夜は秋田市内にある日本料理のお店「日本料理たかむら」にて、秋田の食材を中心に全国の選りすぐりの食材との組み合わせを楽しむことができる江戸料理の数々を堪能し、色々と秋田の魅力を楽しむことができた。
数年ぶりに訪れた「日本料理たかむら」の高村さんの軽妙なトークも健在で、美味しい料理と楽しいトークで素敵な2時間でした。その後は、繁華街でバーなどを2-3軒飲みに行き、秋田の夜を堪能しました。
2日目の昼は由利本荘にある寿司屋「鮨駒」での貸切会。秋田県の食材をメインにした寿司の握りコースは、どの握りも一つ一つ工夫されており、どの握りも印象的な一品ばかりでした。秋田市内から車で1時間ほど離れているが、すでに数ヶ月先まで予約で埋まってしまう程の人気は、その圧倒的な美味しさがあるからだと思っている。
実は「鮨駒」を食べる前には、「鮨駒」の大将のお兄さんがされているうどん屋「いちこま」にも足を運び美味しい讃岐うどんを食べてから寿司を堪能させて頂いた。「いちこま」のうどんはシンプルなうどんから、創作うどんまで幅が広く、地元のお客さんを中心に人気を集めている。由利本荘の方面も魅力的なレストランなども多いので、次回秋田に行くときは秋田市内だけでなく、そちらも開拓できるようなグルメツアーを開催したいと思う。
こんな感じで全国各地でグルメツアーを開催しているので、食べるのが好きな人はぜひ入会してみてください。全員現地集合、現地解散なので、食事の時間以外は個人での行動も可能。美味しいものが好きな人や食べ友達が欲しい方などはぜひ!!
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2023/6/3