BAILAさんのインスタグラム写真 - (BAILAInstagram)「長谷川あかりさん提案→ マンネリ脱出、目からウロコの冷たい麺人気料理家・長谷川あかりさんに、食欲が落ちやすい夏の日でも体にするっとしみ入る冷たい麺レシピを紹介していただきました🍜 カッペリーニやそば、そうめん…夏の麺のマンネリを打破するためには、和風なそばにオリーブ油、カッペリーニにはしらすや納豆など、他ジャンルを合わせてみるのがおすすめだそう。ゆでた麺は表面のぬめりが残らないよう、流水でよく洗うイメージで、きゅっと締めるのも大切なポイント！写真は【メロンとバジル、生ハムのパスタ】。オリーブオイルや塩、レモン汁、すりおろしにんにくなどをあわせたソースで和えたら、水切りヨーグルトを載せて召し上がれ！長谷川あかりさんのレシピは＠BAILAでも連載中。プロフィールのリンクからぜひチェックして！ ------------------------ #BAILA7月号掲載 #長谷川あかりさん @akari_hasegawa0105 #冷製パスタ #カッペリーニ #メロン #生ハム #パスタ #レシピ #BAILA食いしん坊ジャーナル」5月30日 21時00分