紙本真琴のインスタグラム(macoto.kamimoto) - 5月25日 09時41分
今度パグちゃんと泊まりに行きたいホテルNo.1は『メズム東京 オートグラフ コレクション』 @mesmtokyo
昨日のリールにもホテル内観をアップしたよ→ @紙本真琴
お泊まりだけじゃなくランチやディナーが人気急上昇なの、知ってる?
ビストロノミースタイルのオープンキッチンでシェフ達がリアルに作っているライブ感が堪らなく食欲をそそる“シェフズシアター”
お肉の焼ける匂いやソースが煮詰まる香り、食器が並べられ料理が盛られていく躍動感
“シェフの劇場”を堪能しながら毎回新しいコンセプトで有名なストーリーを献立に盛り込んだフレンチは高揚感MAXになる‼️
その気になるストーリー!
現在は《ロミオとジュリエット》だけれど
私と奈央さんが試食させて頂いた6月1日からのランチメニューは、なんと『アルセーヌ・ルパン』
この物語は元々はフランスのモーリス・ルブランが描いた読み切り小説なんだそうだけどコースを頂くだけで一冊読んだ気分になれる
素晴らしいメニューはこちら👇
アミューズ【プロヴァンス号】
紳士怪盗ルパンが真珠を盗みフランスからアメリカへ逃亡する船上で逮捕されるところから始まる、そのパールをイメージした一皿
オードブル【ラ・サンテ刑務所】
囚われたルパンが収容されていたパリの刑務所をイメージした季節の野菜マリネ
部屋がジェノバソースで分かれていて頂くときは真ん中からザクっと🎵
メイン【極中のアルセーヌルパン】
囚われたルパンが刑務所で愉しんでいたヘンリークレーの葉巻をイメージした一皿で白身魚スズキの料理と
ルパンが刑務所内で食べていた料理をイメージした豚肉料理
メインはお魚かお肉のどちらかお好みの方をチョイスできるんですって!
今回の試食会ではタバコの煙りをスモークで演出したお魚料理を頂き思わず葉巻を吸った気分に💨
デセール【ウデヒシギ】
別人になりすまして脱獄に成功したルパン、でもガニマール警部補にだけは変装を見破られてしまう。
その時2人が格闘したルパンの柔道の技が『腕ひしぎ』
日本とフランスのトリコロールカラーをイメージした一見洋風だけど和なテイストに口の中で舌が“ウデヒシギ”の技をかけられてしまうかのような必殺技テイストが想像を絶するほど美味しかった🥋
いやー、ディナーメニューも一皿ごとにストーリーが盛り込まれていてお泊まりが実現したら、ぜったいに頂きたい‼️
またアフタヌーンティーもすごいの!
今は『最後の晩餐』をコンセプトにしたスイーツで
もうね、先日イタリアのミラノのドゥオーモ『最後の晩餐』だったりヴァチカン美術館の『最後の審判』で感動したばかりなので期間中にまた来たい✨
と、興奮冷めやまず長文となりましたが
当日、大雨だったことも、すっかり忘れて感動しまくりのランチタイムの報告でした🎵
同席にて楽しい時間をすごさせて頂きました
奈央さん @naosuke0807
こず恵さん @cosme_bancho_dance
ひとみさん @hitomi_beautifulworldtraveler
ありがとうございます♡
奈央さんとは打ち合わせ無しの双子ブラックコーデで嬉しかった🥰
Thankyou @mesmtokyo
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2023/5/25