山中真のインスタグラム(makorine1120) - 5月22日 23時32分

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漁獲量が少なすぎて
ブランド化もしていない
和歌山田辺市、磯間のしらす。

昔ながらの漁法は
効率最悪、でも
しらすに優しく品質最高。

ツルツルの舌触りと
ふわふわの食感、
旨味と甘味の塊は至極美味。

しらすにごま油、
ぜひお試しあれー♪

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