ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 5月16日 19時00分

【 #レシピあり 】韓国の定番料理「ヤンニョムチキン」と赤ワインを合わせて楽しんでみませんか？

コチュジャンや砂糖など甘辛いタレで味付けした韓国のフライドチキン、ヤンニョムチキンのレシピです。

甘辛タレを使った料理におすすめなのが、ローヌのグルナッシュやシラーを使った果実味たっぷりな赤ワイン。今回合わせているラストー・ルージュは華やかなアロマとぎゅっと詰まったピュアな果実味が魅力の1本です。

甘辛タレとジューシーな果実味を持つ赤ワインのやみつきになるペアリングをぜひお楽しみください！
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Photo by @yoshinumay
Recipe by enoteca

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