山岸久朗のインスタグラム(yamaben) - 5月16日 17時08分
神戸元町のフレンチ?「フュージブル」初訪問。
※写真掲載許可いただいてます
フランスの名前も聞いたことないような町で修行されたシェフは、こだわり満載であるが、気さくで、料理も美味いが話しも弾む。
驚愕はワインペアリング。特別に頼んだら、ワインとノンアルのダブルペアリングが可能。このノンアルの方が美味いのよ‼️ソムリエの奥様は天才と思われる。家に居てほしい。冷蔵庫充実しそう。
カウンターの端っこで、知的な切りっぱなしボブの美女が1人で食べてた…こんな素敵なレストランに1人で来る女性がカッコ良すぎてタイプ過ぎる。(もちろん見てただけ)
あいちゃん呼んでくれてありがとう。近々ナッラマラム行きます。
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2023/5/16