ナゴレコのインスタグラム(nagoya_food) - 5月11日 18時03分

📍「あくまのボロネーゼ」
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東区にある喫茶店をご紹介🍴
こちらのお店では、店名の通り”ボロネーゼ”を使ったメニューが楽しめるのだそう✨

鉄皿に盛られたボロネーゼパスタが食欲をそそるビジュアル🔥

ボロネーゼパスタというと、ひき肉をパスタに和えた状態で提供されるお店が多いですが、こちらのお店では客席で塊肉を崩して完成させる新スタイル🍝

食べる前からワクワクできる仕掛けがポイントですっ！

削りたてのチーズと絡めれば背徳感のあるお味になること間違いなし💯
他にも、ボロネーゼを使ったカレーやライスプレートがあるそう！

ボロネーゼへの飽くなき愛が伝わってきます💕
気になる方はぜひ、足を運んでみてください🚩

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☞ photo by （ @nagoya_kousuke ）

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趣味のインスタですが、スタッフさんや店主さんの声を引き出すことも大切にしていますっ(; ･`д･´)
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当然バズりたい…って思いますが、実はスタッフさん達の熱量でトップ画を変更する場合も多いのですっ(థ公థ｡)
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常連さんの誰もが注文する！これを食べればうちの良さを分かってもらえる！など、その熱量はスタッフさんのお店に対する愛そのものですっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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その想いを大切に、逆に愛を感じてもらえるように写真や動画を撮ってますっ(థ公థ｡)
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それが縁で仲良しのお店から、新しいメニューできたよ！そろそろまた来て！イベントやるよ！など、お誘いを受ける事も多くっ( ✧Д✧) ｶｯ!!
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本当にありがたく思うのと、もっと良い写真撮らなきゃって思いますっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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【 あくまのボロネーゼ 】 @akumano_boroneze さん
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夜はお初の再訪っ( ✧Д✧) ｶｯ!!夜限定の新メニューが登場したので参上しましたっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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ご近所の常連さんも多く、店内はほぼ満席っ(; ･`д･´)忙しそうなスタッフさんですが、相変わらず接客は素敵ですっ( ✧Д✧) ｶｯ!!
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スタッフさんの熱き看板メニュー推しもあり、新メニューと共に2人でシェアする事にっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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夜はアルコールがないと生きていけないタイプですが、こちらはアルコール類も充実っ( ✧Д✧) ｶｯ!!
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金しゃちビールを飲みながら待ちますっ(; ･`д･´)
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▪️あくまの闇憑きボロネーゼ3辛
▪️あくボロカレー
▪️あくボロライス
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看板メニューのボロネーゼですが、以前より美味しくなっててびっくりっ(; ･`д･´)辛さと共に旨みが増してますっ( ✧Д✧) ｶｯ!!
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今回はチーズをスタッフさんにかけて頂きましたっ( ´థ౪థ)そそりますよねーっ(; ･`д･´)
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これ、実はハンバーグを追加してWハンバーグにっ(; ･`д･´)これをガンガン崩して、パスタとソースと絡めますっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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まるでアラビアータのようなピリッとした辛味、そして最後に感じる旨みは…隠し味の八丁味噌の効果でしょうかっ(థ公థ｡)
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かなり癖になるお味ですっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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新メニューのボロカレーは温玉をトッピング、揚げ野菜とピクルスの上にも豪快にチーズオンっ( ✧Д✧) ｶｯ!!
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とても食べやすいカレーですが、個人的にもう一つの新メニュー…ボロライスの異次元の美味しさに押されてますっ(థ公థ｡)
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ニンニクオイルを使用して炒められたボロライスっ(; ･`д･´)温野菜がオンっ…そしてこの白いボロネーゼソースっ( ✧Д✧) ｶｯ!!
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これーーーーーーーー闇憑きになるよっ(; ･`д･´)なんだろ…今まで味わった事ない驚きっ(థ公థ｡)なんたって…あっという間の完食でしたっ( ✧Д✧) ｶｯ!!
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進化し続ける『闇憑き』っ(; ･`д･´)また食べたいー！ご馳走様でしたっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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▪️あくまのボロネーゼ
▪️名古屋市東区豊前町3-19-2
▪️052-938-4695
▪️11:30〜14:30、17:00〜21:00(夜は金土日祝に営業)
▪️月曜定休(祝日の場合は火曜)
▪️駐車場無し(近隣にコインパーキングあり)
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◉ お店の都合により変更があるかもしれません。行かれる場合は定休日や営業時間の再確認を！
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