林恵理のインスタグラム(eri_rin.215) - 5月10日 20時26分

最近ハマってるハム作り。
塩揉みして寝かせて冷燻して茹でて...中心温度が80度になるまで、じっくりじっくり時間をかけて作るのです。茹でたては本当に美味しくて、苦労も忘れてまた作っちゃう。笑

上手くできた時には、自家製ハムをラジオの差し入れに持って行く！笑　我ながら、斬新な差し入れ🤣
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