キリンビールのインスタグラム(kirin_brewery) - 5月2日 17時00分

【レシピあり】濃厚なアボカドとさきいかの食感がやみつきに。コチュジャンとはちみつの甘辛な味付けでビールがすすむおいしさです。

◆さきいかとアボカドのコチュジャンあえ

材料（作りやすい分量）

さきいか　約40g
アボカド　1個
白ごま　少々

【A】
コチュジャン　小さじ4
はちみつ　小さじ1
ごま油　小さじ1

【作り方】
1.さきいかは食べやすい長さに切る。アボカドは種を取って皮をむいたら約2cmの角切りにする。

2.ボウルに【A】を混ぜ合わせ、【1】を加えてなじむまでやさしく混ぜる。

3.器に高く盛り、白ごまをふる。

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出典：「キリンレシピノート」
提供：料理研究家　yoko komiyama
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