味ひとすじ 永谷園のインスタグラム(nagatanien_jp) - 5月2日 16時12分
《具材たっぷり♪柚子&三つ葉香る茶碗蒸し🍃》
「はま吸い」で茶碗蒸しを作ってみたいと思った方は、コメント欄に「🙌」で教えてください!
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海老・椎茸・ゆりねなど、お好みの具材がたっぷり入った茶碗蒸し🎶
「はま吸い」のはまぐりの旨味と柚子・三つ葉の香りで、より美味しさが引き立ちます👀
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こちらの素敵なお写真は @yukokko_a さまの一品です♪
作り方も教えていただきましたので、ぜひ作ってみてください😊
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〈調理時間〉
30分
〈使った商品はこちら!〉
はま吸い 3小袋
〈材料〉4人分
卵 3個
水 500ml
白だし 小さじ1
●ゆりね 適量
●海老 4尾
●椎茸 2枚
●結びしらたき 4個
●銀杏 4粒
●かまぼこ 適量
〈作り方〉
①ボウルに水・白だし・はま吸いを入れ、よく混ぜる。
②丁寧に溶いた卵をザルで漉しながら①に入れ、全体が混ざるようにゆっくり混ぜる。
③器に●を入れ、②をおたまで注ぎ入れる。
④器にアルミホイルで蓋をし、蒸し器に入れて強火で約3分、弱火で約10分加熱する。
⑤さらに追い柚子皮・三つ葉を楽しみたい方は、飾り付けてできあがり。
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いつもありがとうございます🤗永谷園公式です。レシピの感想など、コメントで教えてくださいね♪
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2023/5/2