純米酒専門八咫渋谷店さんのインスタグラム写真 - (純米酒専門八咫渋谷店Instagram)「一度きりの… 愛知県七蔵から選抜された醸造家集団『Phantom Brewery』第二期となる今回は『貴醸酒』に挑戦🔥 日本酒の一部を、水の代わりに日本酒で仕込むという手法。とろりと濃厚な甘旨味と、酸が特徴とされています。その貴醸酒に七蔵の日本酒と仕込み水を使用。今回限りの特別な一本が誕生です！その限定酒をクラウドファンディングを通してお届け🍶 ぜひ、未来の醸造家達の応援をよろしくお願いします🤗 詳しくはコチラ⚡ https://camp-fire.jp/projects/view/662849?list=search_result_projects_popular」4月30日 16時15分