榎本美沙さんのインスタグラム写真 - (榎本美沙Instagram)「. 塩クッキー . とっても簡単、家にある材料ですぐにつくれる、クッキーです。 . 甘じょっぱくて、クセになる味わいです…！ちょっと気温高めな日でも美味しいクッキーです◎ . GWのちょっとしたおやつにどうぞ◎ . . ●塩クッキー . ■材料(25~30枚分) (A)薄力粉100g (20gを全粒粉にしても) (A)きび砂糖 30g (A)粗塩小さじ1/4 太白ごま油(サラダ油でもOK) 大さじ3 豆乳(無調整) 大さじ1 . . ■作り方【1】オーブンは170度に予熱する。ボウルに(A)を入れ混ぜる。 . 【2】太白ごま油を加え、手でするようにしながら、全体が均一にポロポロとするまで混ぜる。豆乳を加えまぜ、生地をひとまとまりにする。 . 【3】生地をラップで挟み、厚さ4mmにのばす。直径3.5cmほどの型で抜き、天板にクッキングシートをしいて並べ入れ、粗塩(適量/分量外)を少しずつのせる。 . 【4】オーブンで15〜18分ほど焼き、網などの上で冷ます。 . . *レシピ動画はストーリーズかプロフィール欄のリンクからどうぞ。 (※DMは申し訳ないのですが、使えていません。) . . . #えのもとクッキー帖 #えのもとクッキー帖つくる方 . #塩クッキー #榎本美沙 #クッキー #簡単クッキー #クッキー好き #レシピ」4月28日 18時21分