ハース恵比寿店のインスタグラム(hearth_ebisu) - 4月28日 13時43分
The Latria Table HEARTH 恵比寿店 - Instagrammers Gourmet
季節限定!ガレットのご紹介です💛🤍🖤
5/3(水・祝)スタート!
日向夏の蜂蜜コンポートとブリーチーズ、【スペイン産】18ヶ月熟成ハモンセラーノのガレット
-塩漬けブラックペッパー添え-
💛日向夏の爽やかな香りと美味しい苦味ははそのままに、蜂蜜で甘みをプラスしたコンポート
🤍"白カビチーズの王様"ブリーチーズのクリーミーなコク
🖤一粒でピリリと存在感のある
塩漬けブラックペッパーがアクセントに!
今の時期にふさわしく爽やかで、ハースらしいガレットになりました👨🍳
オーダーを頂いてから、
フランス🇫🇷直輸入のガレット専用の鉄板で
熟練の"クレーピエ(ガレット職人)"が
一枚一枚丁寧に焼いています。
焼きたてのパリパリ&もっちりな美味しさをぜひお楽しみ下さい!
GWはぜひハースへ!
お待ちしております!!
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2023/4/28