秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 4月22日 09時39分
幸運なことにお誘いいただいて『noma Kyoto』。
プレゼンテーション、香り、味、全てに感動した食体験でした！
ペアリングの日本酒は京都『日日』だったり、ワインは北海道余市『ドメーヌ タカヒコ』だったりと素晴らしい！
レネ・レゼピさんにも会えたし、既に行った人が今回のnomaはアリが出なかったと言っていましたが、アリもありました！
#nomakyoto #具義京都2023 #具義初訪問2023
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2023/4/22
