エリーローズのインスタグラム(ellirose) - 4月21日 19時24分
軽井沢の @shishiiwahouse にて @veuveclicquot のヴィンテージシャンパン「La Grande Dame 2015」をテイスティングするスペシャルな夜🥂
緊張感とエレガンスに満ちたヴーヴ・クリコのワインと @villa_aida_wakayama 小林寛司シェフによるカラフルなガーデンガストロノミーディナー💐
アスパラ、ふきのとう、セロリや地鶏などの料理と素晴らしくマッチング。
ワイングラスの形が変わるだけで表現が全く違うシャンパンテイスティングは興味深かった✨
ヴーヴの最高酒造責任者の @didier_mariotti 氏のシャンパンへの愛溢れるスピーチが印象的で、幸せに包まれた時間でした。
#VouveClicquot #LaGrandeDame
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2023/4/21
