池田航さんのインスタグラム写真 - (池田航Instagram)「ZIP！本日は長野県ジンギスカン街道で出会った #信州サフォーク！！ 🐑 生の羊肉からジンギスカンになるまでを見たのは、料理人依頼。筋が多くて、扱いづらいすね肉の処理に困っていらっしゃったらしく、、、、僕達が美味しい料理に返信させました🥰 その名も、、、、【信州サフォークサルシッチャパスタ】ジンギスカンすね肉200g 塩黒胡椒ローズマリー適量白ワイン大2 クミン適量ニンニクパウダー適量タイム適量黒胡椒適量オリーブオイルニンニク 2欠玉ねぎ 1/2 パスタ 2人前ゆで汁 180cc 粉チーズ仕上げ生パセリ仕上げ 2人前レシピです！作り方はオンエアみてね💓 作ってみてね🥰 今日も素敵な食材と暖かい現地の方達との出会いに感謝💓 次回もお楽しみに☀️ #長野県 #信州サフォーク #さぎり荘 #ZIP #旅するエプロン #スピッツ #Spitz #ZIPファミリー #水卜麻美さん #池田航 @kohcooking #伊藤楽 @gaku_jh122」4月19日 8時36分