上野瞳のインスタグラム(hitomi.8) - 4月17日 22時05分
福岡旅行グルメレポート第一弾🍽
〜福岡の焼鳥屋さん美味しいのは
串ものだけじゃない〜編
福岡来て食べてばっかりです🕊笑
全部をひとつの投稿にまとめるのが無理だと
分かったのでカテゴリー別で載せていきます🤣
今回は焼き鳥屋さん3選をご紹介します🍗
福岡の焼き鳥屋さんは地鶏を使う所が多く
身も大きいしぷりっぷり。そして新鮮ゆえに
刺身や生焼きなど東京じゃ味わえない食べ方で
食べられるのが嬉しい🥰串もの以外にも感動する
美味しさのものが沢山あるのでそちらもご紹介🙏
①鶏と肴
薬院の路地裏にひっそりあるお店で雰囲気があります。
上記でも書いた鶏のお刺身が食べられるお店。
刺身も最高ですが串もぷりぷりで最高。
ここのゆず酒美味しかったな〜私がカメラ持っている
のを見て広いテーブルに案内して下さったり
退店の際も話しかけて下さり店員さんが皆素敵でした🙏
②あたらよ
天神・中洲エリアにあるこちらの焼き鳥屋さん
真ん中が厨房で囲むようにカウンター席があるの!
中心地にあるので店内は若い方で賑わっていました。
ポテトサラダがこの世で見た中で1番オシャレ笑
あと、一口で食べるのり巻き状のちょうちんが優勝🥇
③つむぐ
福岡に何店舗かあるこちらのお店はなんと
スタッフさんが全員女性というコンセプト。
焼き鳥を焼く女店員さん達かっこよかった🥹
そしてここも串が大ぶりでどれも美味。
あと野菜メニューが豊富で糸島野菜も使っていて
特にさつまいもはデザートのように甘かった👏
あと忘れちゃいけないのが唐揚げ。確か名前が
大人の唐揚げとかだったかな←違ったらどうしよ
大根おろしと食べるんだけど、生大根苦手な私でも
美味しく食べられて、皮はパリパリ中はジューシー
久しぶりにヒットした唐揚げでした🥹
長くなりましたが良ければ福岡旅行行く際の参考に📝
豆知識ですが東京で言う砂肝、福岡では砂ずりです🫢
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2023/4/17