乾雅人のインスタグラム(inuimasato) - 4月10日 15時16分

すし匠 はな家与兵衛 - Instagrammers Gourmet

すし匠@四谷 帰国翌日の寿司、やはり日本人は出汁と醤油で出来上がっているんだな。
五臓六腑に染み渡る。
啓太大将前のカウンターは一年待ち…そりゃそうだな。
車海老があまりにも美味いので茹で方を教えてもらった。
軽妙なお客との会話とは違う拘りに若き天才の鋭い一面を垣間見る。
#すし匠

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