紙本真琴のインスタグラム(macoto.kamimoto) - 4月8日 06時06分
この日の“BEIGE”では錚々たる招待客がいらしてて少し緊張したほど…
中でもアメリヴィンテージを手がけている黒岩奈央子さんともお会いできて感激だった✨
提供されたお料理は季節を感じる旬な食材を使った極上のフランス料理たち
スイーツは最高級カカオから作られたル・ショコラ・アラン・デュカスの格別な逸品でとろける美味しさ
ワインもフランスの有名なクリュやドメーヌのものを幅広く用意してあり
スパークリングワインの芳醇なのにスッキリとした味わいが特に好みだった!
ラウンジの壁を彩るアートも必見(1枚目)
食事の間に流れるサウンドはエレガントで洗練されたluxury&relaxingをテーマにデザインされていて
夜は心地よい音楽に包まれながらアラカルトとドリンクで特別な時間を過ごせる空間づくりにも拘っているそう
最後の写真は総料理長の上岡彰彦氏とシェフ・パティシエのトマ・ジェラール氏と🤍
4月7日(金)グランドリニューアルオープンする『ベージュ アラン デュカス東京』
11:30〜15:30(13:30LO)
17:30〜22:00(20:00LO)
定休日…不定休
https://beige-tokyo.com
楽しみですよね♬
明日はCHANEL最上階のROOFTOP BARル・ジャルダン・ドゥ・ツイードを紹介します!
Thankyou @beige_restaurant
@lejardindetweed
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2023/4/8