鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 4月7日 16時40分

TOSHI YOROIZUKA開業時の5人のメンバーで初代CHEFの海老原（旧姓高橋）が家族三人で遊びに来てくれました⤴️
彼女も今では一児の母でありオーナーシェフでもあります。
滋賀県大津市で「パティスリー・レマンドマキ」を営み小さな店ですが地元の皆さまに愛され順調にいっている様です。
海老原は開業から8年間YOROIZUKAでCHEFとして頑張ってくれ、うちに来る迄にも日本での経験も豊富でフランスやベルギーでの経験も4年程あり海老原は私の事を「親方」と呼びますが私にとっては彼女は弟子では無く同志の様な存在です。
その同志が温かい家庭を持ち、更にお店も上手くいっている事は私にとって何よりの喜びです😀👍。
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