松山絵美さんのインスタグラム写真 - (松山絵美Instagram)「#レシピ有り　 ※４人分・２人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 『にんにくと生姜の効いた豚こまキャベツの豚汁風鍋🍲』 ⁡ ⁡ ⁡ 過去レシピですが、春きゃべつたーっぷりで具沢山🌸 にんにくと生姜を効かせた豚汁風なお鍋です🍲 ⁡ 日中温かくて薄着で出かけたら、日が暮れたら寒い～ってことまだありますよね・・・ ⁡ 更に春の不調で新陳代謝が下がったり、疲れも溜まったり・・そんな時に嬉しいお鍋です☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに、老化予防、がん予防、肝機能の向上に ⁡ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ⁡ ☆えのき...疲労回復、便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ⁡ ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。 ⁡ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：20分) ------------------- 【材料4～6人分】(２〜３人分の分量は写真３枚目をご覧ください💁🏻‍♀️) ------------------- 豚こま切れ肉:400g ⁡ きゃべつ（春キャベツでも◎）:正味650g ⁡ 玉ねぎ（新玉ねぎでも◎）:1個（正味200g） ⁡ えのき:1袋（200g入り） ⁡ にんにく:3～4かけ ⁡ 生姜:2かけ ⁡ (A)水:1200㏄ (A)みりん・めんつゆ（3倍濃縮）:各大さじ2 (A)鶏がらスープの素:小さじ4 ⁡ 味噌:大さじ4～5 ⁡ 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】きゃべつ（春キャベツでも◎）はざく切りにする。 ⁡ 玉ねぎ（新玉ねぎでも◎）は1～1.5㎝のくし切りにする。 ⁡ えのきは石づきを切り、半分に切ってほぐす。 ⁡ にんにくは薄切りにする。 ⁡ 生姜は千切りにする。 ⁡ ⁡ ⁡ 【1】鍋や土鍋に【A】とにんにく、生姜、玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったらきゃべつ、えのきも加え、蓋をして弱めの中火で煮る。 ⁡ ⁡ ⁡ 【2】火が通ったら、豚こま切れ肉を加え、豚肉に火が通ったら、味噌を溶き入れて出来上がり！ ⁡ お好みで粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ⁡ 【４人分の場合】 ☆めんつゆ2倍濃縮の場合・・・めんつゆ大さじ3に、水の量が1185㏄になります。 ☆めんつゆ4倍濃縮の場合・・・・めんつゆ小さじ4に水が1210㏄になります。 ⁡ 【２人分の場合】 ☆めんつゆ2倍濃縮の場合・・・めんつゆ小さじ4と1/2に、水の量が590㏄になります。 ☆めんつゆ4倍濃縮の場合・・・・めんつゆ小さじ2に水が600㏄になります。 ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/407418# ⁡ ⁡ ⁡ ✩✩✩✩✩✩《お知らせ》✩✩✩✩✩✩ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』重版が決定しました🥹✨✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》増刷致しました🙇‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/?l-id=search-c-item-text-03 ⁡ またストーリーズ、ハイライト【新刊やらないレシピ】からどうぞ🙇‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト　 #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ #やらないレシピ #recipe #cooking #japanesefood #Koreanfood #レシピあり #レシピ付き #料理好きな人と繋がりたい」4月7日 10時03分