中城あすかのインスタグラム(asukanakajo) - 4月5日 22時50分

自由が丘 波の - Instagrammers Gourmet

今日のランチはいくらの食べ比べ丼を✨

4色丼にしてみました！

・鱒いくら(紅鱒)
・黄金いくら(尺ヤマメorヤマメ)
・上いくら(シロサケ産卵初期or後期)
・紅鮭いくら

この4種類のいくらに、サービスで私と姉に上いくらの産卵初期と後期で違う種類を用意してくれて半分ずつ分けたので、5色丼で頂きました😊

初期は柔らかくて、後期は大粒で歯応えのある食感でした！

赤エビとネギトロも追加して🤤

〆に卵かけご飯が付いて3種類の卵から選べるのですが、米艶といって色の薄い卵にしました！

北海道産のお米を食べて育った事で、黄身が淡黄色になるそうです！

甘さがあり濃厚で美味しかったです🥚

トッピングで追加したわさび味のみどりのとびっ子も珍しかった💚

奥のは姉がお腹いっぱいで小さいサイズにしてもらったミニTKG🤏

お昼から贅沢でした〜🥹
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