ImotoEtsuyo のインスタグラム(bisuhada) - 4月5日 21時16分
肩肘張らずに美味しい
江戸前鮨が良心的な
お値段で愉しめる
神楽坂 鮨 弥栄 へ。
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13267490/
ホタルイカの酢味噌和えからスタート。
続いて
生牡蠣は三重県鳥羽桃取産の
『桃子こまち』とってもクリーミー。
イワシも脂が乗っていて美味しかった。
厚みのある上質な鯖を炙った
鯖の棒寿司も絶品。
丁寧な仕事で
光り物も美味しいお店。
シャリにも拘りがあり
赤酢を使い砂糖を少なめに
しているそうで、さっぱりとした味わい。
ウニ、イクラ、中トロ、沢庵を
混ぜて頂く「弥栄特製ばくだん」は
海苔に巻いて。
こういうの大好きです🤍
自家製の玉子焼や
自家製ガリも美味しく
つまみ、握り共に大将の
温かい人柄を感じられました。
ソファのような椅子のカウンター10席、
テーブル席、半個室もあります。
食事会にもピッタリですよ!
@kagurazaka_yasaka
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神楽坂 鮨 弥栄
東京都新宿区赤城元町3-7
神楽坂ODAビル1階
東京メトロ東西線
神楽坂駅
1b出口 徒歩30秒
ランチ 11:30〜14:00(L.O13:30)
ディナー17:00〜22:00(L.O21:30)
年中無休
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13267490/
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2023/4/5