MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 4月5日 19時00分


包丁不要で作れる納豆オムレツ!
カット野菜なども活用して、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
卵や納豆には鉄やたんぱく質、葉酸など、妊娠中に摂りたい栄養素が含まれています。
ぜひお試しください。

【貧血が気になる方に 包丁不要納豆オムレツ】

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■材料(1〜2人分)
・卵 2個
・納豆 1パック
・刻みネギ 大さじ2
・納豆のタレ 1袋
・マヨネーズ 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・刻み海苔 適量

■作り方
1.容器に納豆とタレを入れて混ぜる。
2.卵を割り入れて、刻みネギ・マヨネーズを加えて混ぜる。
3.小さめのフライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、2を流し入れる。
4.大きく混ぜて半熟状になったら弱火にし、ふたをして約2〜3分焼いて火を通す。
5.器に盛り付けたら刻み海苔を散らして完成。

■対象
おとな(妊娠中の方向け)〜召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。

■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)

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