Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 4月2日 20時09分

○春の日曜晩酌○
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牛のたたきの香草サラダ
2色アスパラのコンソメおひたし
筍の木の芽和え
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クレソンとセルバチコ、セリとイタリアンパセリと牛を使ったサラダがメインの晩酌のお供は、いただきものの日本酒#takanome
で🥂
甘味と酸味、フルーティーな香りがデザートワインのようでゴージャス✨甘いけどキレもあってついつい、いつもよりすすんでしまう。
よく冷やしてワイングラスでいただきました🥂
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木の芽和えはすり鉢でゴリゴリ頑張った！このお料理考えた人天才👏🏼
旬のアスパラもどう食べてもおいし♡
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今夜の京都タワーは鮮やかなブルー
#晩酌 #晩ごはん #夕飯 #おうちごはん #うちごはん #夜ごはん #dinner#日本酒#forbul#はつもみぢ#木の芽和え#ホワイトアスパラ#アスパラ#牛のたたき#鷹の目#たけのこ

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