田中マヤのインスタグラム(tanakamaya__official) - 3月31日 13時42分
我が家の冷蔵庫に必ず入っている豆乳。
美容と健康に欠かせないタンパク質やイソフラボンが手軽に取り入れられて良いですよね!
朝はプロテインと豆乳を割ってクピッっと✨
お料理にも使っています。
今日は、豆乳坦々麺✨
あつあつでも美味しいけど、これからの季節は
ひんやり冷たくしていただくのも美味しいよ!
【肉味噌】
⚫︎豚ひき肉
⚫︎ニンニク、しょうが
⚫︎酒
⚫︎醤油
⚫︎砂糖
⚫︎味噌
⚫︎豆板醤(大人用には)
【坦々麺のスープ】
⚫︎豆乳
⚫︎練りごま
⚫︎茹で汁
⚫︎鶏ガラスープの素
⚫︎醤油
⚫︎酢
⚫︎花山椒
⚫︎すりごま
【トッピング】
⚫︎青梗菜茹でる
⚫︎白髪ねぎ
⚫︎ラー油
⚫︎胡椒
豆乳は、ヘルシーで植物性だから、
罪悪感なくいただけるのも嬉しいポイント✨
@キッコーマン 朝の豆乳習慣キャンペーン公式 は
⚫︎無調整豆乳
⚫︎調製豆乳
に加え、新しく発売された
⚫︎砂糖不使用 調製豆乳
などのラインナップがあります✨
私は、グラタンやクリームパスタ、スープ、パンケーキetc...
牛乳の代わりに使うことが多いです✨
豆乳鍋も美味しいよね✨
分離するのが心配。。という方は
沸騰させないように注意したり、
ベーキングパウダーや重曹を少し入れると
分離しにくくなります✨
調製豆乳を使用すると無調整豆乳より分離しにくいみたいですよ✨
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2023/3/31