白鶴酒造株式会社のインスタグラム(hakutsuru_official) - 3月27日 17時10分


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【爆速おつまみ】レンジで簡単!アサリのキムチ酒蒸し
https://www.hakutsuru.co.jp/recipe/using_sake/C3-106.html

◆材料 分量目安:2人分
あさり(約160g)、キムチ(50g)
コクと旨みたっぷりの料理の日本酒(大さじ1)ごま油(小さじ1)、万能ネギ(小口切りで適量)

◆作り方
1)あさりは殻をこすり合わせて洗う。キムチは食べやすく刻む。
2)耐熱皿に1を乗せ、日本酒とごま油をまわしかける。
3)ふんわりとラップをして電子レンジで(600w)で4分加熱し、仕上げに万能ねぎを散らす。

合わせたお酒
白鶴 別鶴 黄昏のテレスコープ 
https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/bekkaku/tasogareno-telescope_720.html

#レミたん #白鶴 #日本酒


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2023/3/27

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