green bean to bar CHOCOLATEのインスタグラム(greenbeantobar_chocolate) - 3月22日 15時51分
春限定のケーキ「Pistache vive(ピスターシュヴィヴ)」が店頭に登場しました。
ホワイトチョコレートのタルトクリーム、ピスタチオムース、フランボワーズジュレ、そしてガーナ産のチョコレートブラウニーの4層からなるケーキで、上にあしらったローストピスタチオとカカオ二ブスがざくざくとした食感をプラスしています。濃厚ながらも甘すぎない、絶妙なピスタチオムースもさることながら、最後に残るチョコレートブラウニーの存在感が、チョコレートショップならではのケーキである由縁を感じさせてくれます。
■Pistache vive ピスターシュヴィヴ
EAT IN ¥858(税込)
TAKE OUT ¥842(税込)
発売予定期間:4月末頃まで。売り切れ次第終了。
中目黒本店・日本橋店・福岡店にて。
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2023/3/22