田中里依奈さんのインスタグラム写真 - (田中里依奈Instagram)「. 白馬村の特産品をお土産に😊 おばあちゃんが生まれた場所、青鬼集落で、低農薬にこだわって栽培された古代米、紫舞。古代米とは、「古代の稲の品種」が持っていた特色を色濃く残した稲。古代米は、白米より収穫量が少なく、無農薬、低農薬での栽培になる為、手間がかかり明治以降はほとんど生産されなくなってしまったそう。紫米には白米に比べ、たんぱく質、ビタミンB1・B2、ナイアシン、鉄、カルシウム、マグネシウムなどが豊富に含まれていて、美容や健康、老化防止などに良いそうです💓 紫米にきびも入れて炊いてみました♡ . ほおずきジャムも甘酸っぱくて美味しい😋 お馴染みの地ビールもお土産に🍻 ちなみに、お店に雛人形が飾ってありますが、白馬地域は4月3日、月遅れの雛祭りです🎎 . #農かふぇ#紫舞#古代米#紫米 #白馬村の特産品#青鬼集落#無農薬 #低農薬栽培#白馬の地ビール#ほおずき#食用ほおずき#白馬村#hakuba #縄文遺跡#善鬼堂遺跡 #長野県#信州を応援」3月20日 22時35分