大津弥生さんのインスタグラム写真 - (大津弥生Instagram)「. . #大津弥生のおんな酒場放浪記沖縄新鮮活魚編① ②枚目はムービーです . Fish cutting demonstration🙏🐟🙏 . 昨年の7月にオープンされた、店内に #生け簀があり #フエフキダイなどの魚🐟や #車海老 #シャコ貝 🐚などの #活魚を新鮮なまま頂けると評判のお店に伺いました😋 . 店内に入ると生け簀があり、お魚たちがたくさんいます🐟 . QRコードからスマホでオーダー📱 . 🥢活貝入り刺身４点盛り合わせどれも身が締まっていて、美味🤤 . 🥢夜光貝料理（バター焼き）ガーリック🧄とバター🧈で味付けされた希少な #夜光貝 🐚 コリコリの食感が病みつきになります‼️ . 🥢イマイユ（沖縄県産鮮魚） #ダイビング 🤿で海で泳ぐお魚を見ているので、生きたまま捌かれる(内臓は傷つけない捌き方)のを見るのは本当に苦しかったのですが、感謝して命を頂きました…🙏 新鮮なお刺身、美味しく頂きました🥲 お刺身を頂いた後は寿司・唐揚げ・煮付け・バター焼きなどにも調理して頂けるとのことで、寿司とバター焼きとあら味噌汁をセレクト✨ 有難い生き物の命を余す所なく頂けて、感謝です🙏 赤い斑点が珍しいムネアカクチビという魚だそう🐟 . ④チャンプル島豆腐チャンプルーをセレクト #ゴーヤチャンプルーやそうめんチャンプルーなど種類が豊富☺️ #島豆腐は大豆の旨みが濃厚で、とっても美味しい😋 . ⑤ラフテー柔らかくジューシーで、お箸でホロッと崩れる柔らかさ🤚 . オーナーの開さんがとっても優しく色々と案内してくだいまして、私の投稿を見たとお伝えすると、なんと『デザート🍨無料』にしてくださるそう‼️‼️‼️ . そして店内には…②に続きます☺️ . 🐟海さん～市🐟 沖縄県那覇市東町4-14 イーストタウンビル1F 098-975-7131 . PR @kaisan.ichi #海さん市 #沖縄グルメ #沖縄居酒屋 #沖縄ディナー #那覇グルメ #那覇居酒屋 #那覇ディナー #沖縄料理 #沖縄 #okinawa #那覇 #旭橋 #国際通り #japan #japantravel #刺身 #寿司 #sushi #ラフテー #チャンプルー」3月13日 17時05分