大津弥生のインスタグラム(yayoinsta_life) - 3月10日 23時25分
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#大津弥生のおんな酒場放浪記
モダン浮世絵×焼き鳥酒場編①
②枚目のムービー見てね
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本日3月10日にNEW OPENされた、本田商店中目黒のレセプションパーティーに伺って参りました🍻
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@hondashoten_nakameguro
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中に入ると圧巻の楕円形カウンターとモダン浮世絵‼️
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焼鳥酒場という響きだけで、何杯も呑めそう👈🤣
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お店自慢の #やきとり と創作の一品料理を頂きました😋
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お通しで供された、燻製されたとり刺し(とりハム?)の、あまりの美味しさにノックダウン🤤
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暑い日だったので、ビールをあっという間に飲み干してしまい、焼き鳥に合う #日本酒 を🍶
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🥢本田商店の #ポテサラ セルフで煮卵を割って、混ぜて頂くと美味
🥢痛風煮卵
#ウニ #キャビア #いくら が乗った、呑兵衛には堪らない逸品
🥢名物白レバー
賞味期限30秒‼️口に含むとトロける絶品🤤
🥢ささみ山葵
大好きな #タンパク質 の #ささみ がフンワリ柔らかくて、山葵が合う🤤
🥢 #ねぎま
鶏肉もネギも大ぶりで、食べ応え抜群
兎に角、鶏肉の味付けが絶妙
🥢チーズつくね
きちんと練られた #つくね
#ペコリーノ チーズは摺り下ろしで、高級感があります
🥢鯖缶燻製マヨネーズ
こちらは缶詰で供されますが、お皿で出されたら高級フレンチ店のひと品のよう‼️
絶品中の絶品‼️
家でも真似したい😋
🥢手羽先の一夜干しの素揚げ
ふっくらな身がカリッと揚げられ 、食べる美容液✨
🥢和牛とフォアグラのロッシーニ御飯
この #フォアグラ のロッシーニは、門前仲町と自由が丘にあるイタリアンで頂いた味‼️
なんと系列店なんだそう😍
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お隣のヤングカップル笑が、綿あめの乗ったドリンクを頼んでいらして、なんとオロナミンCを掛けるとのことで、ムービーを撮らせて頂きました🤣(ストーリーズ見てね)
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圧巻の個室にはビックリ‼️‼️
次の投稿にて😆
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日本酒は
🍶 #醸し人九平次
🍶 #鶴齢
🍶 #南部美人
🍶 #日高美
と沢山頂きました🍶😋🍶
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中目でどこに呑みに行く?と聞かれたら、本田商店と答えてしまうくらい、お気に入りのお店となりました💖
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オープンしたら混雑しそうですので、予約をしてくださいね✨
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🍻本田商店 中目黒🍻
東京都目黒区東山1-5-11
050-5600-2378
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PR @hondashoten_nakameguro
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2023/3/10