伊勢谷友介のインスタグラム(iseya_yusuke) - 3月9日 19時30分

愛媛県で小さな講演会に。
『デザイン思考による人生の設計と施行、そしてその失敗』
と言うテーマがピッタリでしょうかね。
大分時間オーバーしてお話ししてしまいました。
セミナーに参加されていたジャムを製造されている藤原さん親子は、ジャムのレシピ作り、製造については、娘さんがほとんど行っていて、お母さんは、営業を中心に活動されているチーム！
あのジャムを使って、お母さんが移動式クレープ販売を行っていきたいと考えているようです。
メチャクチャ美味かった。しっかりとした柑橘の酸味と風味がたまりません。
香りと風味が凄かったお塩は、ベジソルトとして販売されてる様で、その他規格外野菜等を活用した商品開発・販売について、伊勢谷さん、竹林さんとご一緒に取組めたらとおっしゃっていただいております。
その会の後では、会を支えてくれた皆さんと、久しぶりに痛飲。
皆さんと話す未来の絵空事は、本当に楽しかったです。僕としても久しぶりのトピックでのめり込んで、結局2時まで飲んでしまいました。

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